京都製菓キャンパス通信
お菓子な京都ライフ満載！キミの未来はココからはじまる
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長野県からはるばる・・・
2008年
10月16日
08時50分
先日、長野県の伊那西高校のみなさんが本校に来ていただきました 
まず学校概要説明で本校の特徴を
知っていただいた後、
日本3位の実力！本校が誇る日本料理講師
宗川先生のデモンストレーションで
プロの調理を見ていただきました
メニューは
『鱧の土瓶蒸し』
みなさんには京都名産のはも料理を使った
これぞ京料理というものを試食していただきました。
さらに抹茶ムースのデザート付き♪こちらも大好評でした
その後は校内見学ツアーで本校の施設や設備、
授業も少しのぞいてどんなふうに実習するのかを見ていただきました
今回は実習が出来なくて残念でしたが、
みなさんには楽しんでいただけたと思います
伊那西高校のみなさんありがとうございました♪
これからも体験入学・オープンキャンパスなど
開催していますので今度は実習を体験しに来てくださいね
ちなみに秋の製菓実習メニューは
「モンブラン＆マドレーヌ」です♪
また来ていただけるのを楽しみにしています☆
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