春を感じるスイーツ♪

2012年 3月19日 17時12分
こんにちは！進学アドバイザーの向井です！
３月なのにまだまだ京都は春ものを着るには肌寒いです…
桜の時期もまだもう少し先でしょうかね

そんなまだ寒さの残る京都ですが、
先日すこし「春だな〜」と感じる事がありました。
京都駅内のタルト専門のカフェなのですが、
そこで食べたメニューがこちら

340.jpg
 
桜の塩漬けが入ったホワイトチョコレートに
旬の苺がたくさんのったタルトです♪
見た目もピンクでかわいらしく、
春を先取りした気分になれて、
少し幸せを感じました〜
 
みなさんの周りのお店でも
桜餅や三色団子、苺を使ったものなど
春を感じるお菓子があるかもしれません
ぜひ甘いもの好きな方はさがしてみて下さい^v^
コメント[0] ／ トラックバック[0] ｜ 進学カウンセラー ｜

迷える幸せ♪

2012年 3月12日 16時54分
みなさん、こんにちは

進学アドバイザーの中島です。
本日の京都は雪が降ったりやんだり、とっても寒い1日でした

3月に入ってもまだまだ寒い日は続きますが、
多くのケーキ屋さんでは春を先取りしたお菓子が続々と登場しています
美味しそうなケーキが並ぶショーケースを見ているだけでもワクワクしますよね

しかし、その中から一つを選ぶとなると本気で悩みます

実は先日、たくさんのケーキの中から1つだけ選ぶ機会があったんです。

375.jpg
ズラッと並んだ11個のケーキ
1人1個の争奪戦ということで、
指名制のドラフト会議が行われました

みんなまずはじっくり検討・・・

しかし、どれも魅力的なので1つに絞るまでがホントに大変

そして、スタート早々4人に指名されたケーキを巡るジャンケンが行われるなか、
私は無事に1位指名のいちごのタルトを獲得することができました
376.jpg
甘酸っぱいイチゴになめらかなカスタードクリーム
そしてサクサクのパイ生地がベストマッチ
口に入れた瞬間、幸せな気持ちになりました〜 

こちらのケーキ、
学生日記6月号で取材をさせていただいた
「ナチュール　シロモト」さんで購入したもの

他のケーキも味見させてもらいましたが、
どれを選んでも間違いない美味しさでした

製菓校の中井さんが働くこのお店、
お近くの方はぜひぜひ行ってみてくださいね


学生日記6月号をチェック↓↓↓



コメント[0] ／ トラックバック[0] ｜ 進学カウンセラー ｜

見てほしいものがあります(^^)/！

2012年 2月20日 19時18分
こんにちは。
進学アドバイザーの藤原です☆


今日はみなさんに見てもらいたいものがあるので
そちらを紹介したいと思います(^_-)-☆

みなさん、本校のHPにある「学生日記」、
見てくれたはりますか？

毎月、本校の学生の１人または２人をクローズアップして
学校生活や放課後の様子を取材しています☆
373.png
 


そして、その製菓校の取材は藤原がやっています（＾＾）！

毎月毎月、１人の学生さんの
普段学校では見れない一面を見ることができて
取材するのがとっても楽しいです☆

みなさんぜひ一度、学生日記を見てみてください(^^)/~！

学生日記をみて
もっと学校のこと知りたくなった方はコチラ↓
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/trial/index.php#nittei


★第5次入試　願書受付中！★
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/guideline/
 
コメント[0] ／ トラックバック[0] ｜ 進学カウンセラー ｜

教えてもらった逸品〜四国篇〜

2012年 2月13日 13時23分
みなさん、こんにちは
進学アドバイザーの中島です

進学アドバイザーのお仕事の一つとして、
いろいろな地域や学校にお邪魔をして、
本校のことや調理師・製菓衛生師のお仕事について
お話しさせていただく機会があります。

特に2月は進路相談会が多い時期！

私も最近は近畿地方はもちろん、
中国・四国地方や北陸地方などに訪れ、
毎日たくさんの高校生の皆さんにお会いしてます
 
そして、各地で出会った皆さんによく教えてもらうのが、
「地元のおいしいもの」や「おいしいお店」について
 
驚くことに必ずといっていいほど
その土地特有のお菓子や名物料理があるんです 
 
今回は四国で教えてもらった逸品を一部ご紹介します！
 
366.jpg
◆ミレービスケット＠高知県
　コンビニやスーパーで販売している商品。
　想像した味よりもはるかに香ばしくて、
　ほどよい塩味と硬さが絶妙な逸品！
　あまりに気に入って、後日お取り寄せしました♪

367.jpg
 ◆ぼうしパン＠高知県
　写真では判りづらいですが、
　丸いパンに帽子のつばのようなクッキー生地がかぶさってます。
　程よい甘さがどこか懐かしい逸品！
　クッキー派とパン派に好みが分かれるそうです♪
 
369.jpg
◆松のつゆ＠愛媛県
醤油せんべいのなかにピーナッツが入った豆菓子。
このお煎餅がかなり硬いんです！
おばあちゃんはお茶に浸しながら食べるそう。
噛めば噛むほど素朴な味が口いっぱいに広がり、
一度食べだしたら止まらない逸品♪
 
370.jpg
 ◆さぬきのおいり＠香川県
パステルカラーのかわいいあられ。
婚礼など、香川のお祝い事に欠かせないお菓子とのこと。
口に入れた瞬間にフワっと消えてなくなる不思議な逸品♪
初めて食べた人は必ず驚きます！
 
368.jpg
 ◆うどん揚げぴっぴ＠香川県
香川といえば讃岐うどん！
子供たちはうどんのことを「ぴっぴ」と呼ぶそう。
その「ぴっぴ」揚げた逸品♪
甘味・塩味、どちらも後引くおいしさです！
 
372.jpg
◆徳島ラーメン＠徳島県
 今や全国的にも有名な徳島ラーメン。
お会いした学生さんがバイト先のラーメン店を紹介してくれました。
しっかり味の豚骨醤油スープに生卵をトッピングした逸品♪
ごはんと一緒に食べるのが一般的だそう。
 
 
 地元の皆さんがおススメしてくださるものは、
間違いなく美味しいものばかり♪
 
今回は四国篇でしたが、
他の地域の美味しいものを今後ご紹介できるよう、
これからお会いする皆さんのおススメをこっそり教えてくださいね
 
 
コメント[0] ／ トラックバック[0] ｜ 進学カウンセラー ｜

京都らしさを楽しめるクレープ屋さん！？

2012年 1月23日 17時25分
こんにちは！
進学カウンセラーの向井です

今回は本校の学生さんに教えてもらった
本校近くの三条商店街にある
クレープ屋さんを紹介したいと思います

ゴマを使った香ばしいクレープ生地で、
なんと京野菜を使ったメニューがあるんです！
その名も京野菜ごまクレープ！
京水菜や九条ねぎなど京都らしい
具がいっぱいのヘルシークレープ

339.jpg
私はお腹が空いてたのでメ[セージも
トッピングしてもらいました

体験入学に来ていただいた後に散歩ついでに
寄り道するにもちょうどいい距離です！
ぜひお時間ある際は立ち寄ってみてくださいね
コメント[0] ／ トラックバック[0] ｜ 進学カウンセラー ｜
→

2012年5月

日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

新着アーカイブ


月別アーカイブ